Hanna Japanese & Korean în Bruxelles: recenzii ale acestui restaurant coreean și japonez

Hanna Japanese & Korean în Bruxelles: recenzii ale acestui restaurant coreean și japonez
Restaurantul japonez și coreean Hana (c) Pierre Halleux 2025 - Gyoza

Actualizat 24 martie 2026 de pierre

🍵✨ Sunt unele locuri pe care nu le planifici cu adevărat... și apoi rămân prin preajmă. Hanna japoneză și coreeanăExact genul ăsta de descoperire. Ai citit bine. Deci poți găsi pește crud acolo. și BimBimBap!

Într-o seară ușor răcoroasă la Bruxelles, am deschis ușa, atrași de promisiunea unui Amestec japonezo-coreeanÎnăuntru, o atmosferă caldE aproape ca o reuniune de familie. Comandăm ceai verde pentru început, apoi, puțin din curiozitate, niște sake fierbinte. Și apoi, momentul se așază. Împărțim gyoza, stăm de vorbă, încetinim ritmul. E simplu, dar e o senzație plăcută.

Restaurantul japonez și coreean Hana (c) Pierre Halleux 2025
Restaurantul japonez și coreean Hana (c) Pierre Halleux 2025

Mâncare reconfortantă

La Hanna's, oamenii vin în mod clar să mănâncă mâncare autentică fără nicio bătaie de cap. Gyozele ajung aurii, crocante exact cât trebuie, cu acea umplutură gustoasă care îndeamnă imediat la următoarea îmbucătură.

Ca garnitură, primim aceste mici preparate tipic coreene care fac toată diferența, datorită soia, kimchiSupă miso, un bol de orez… pe scurt, condimente mici sunt genul de detalii care dau Senzația de a călători fără a părăsi Bruxelles-ul.

Un fel de mâncare de neratat

Restaurantul japonez și coreean Hana (c) Pierre Halleux 2025
Restaurantul japonez și coreean Hana (c) Pierre Halleux 2025

Mergeam acolo pentru un BimBimBap, dar am cedat… Am optat pentru un Yono Hoe De Bab, un fel de verișor al chirashi-ului japonez, un bol generos de orez acoperit generos cu pește crud (25 €).

👉Pește ultra-proaspăt, bucăți curate, gust pur.
👉Orez bine asezonat, care echilibrează perfect totul.
👉Un fel de mâncare simplu, dar preparat cu măiestrie.

Adăugați la asta o supă miso fierbinte și experiența devine cu adevărat completă.

Și cum rămâne cu partea coreeană?

Restaurantul japonez și coreean Hana (c) Pierre Halleux 2025
Restaurantul japonez și coreean Hana (c) Pierre Halleux 2025

Partenerul meu, pe de altă parte, a plecat într-o japchae, Un clasic coreean grozav. Și, evident, o alegere foarte bună.

Acești faimoși tăiței din cartofi dulci, da, așa este 😄, au o textură ușor elastică și ultra captivantă.
Sotate cu legume, puțin sos de soia și exact cantitatea potrivită de dulceață.
Un fel de mâncare ușor și reconfortant, tipic bucătăriei coreene.

Atmosferă și vibrații

Restaurantul japonez și coreean Hana (c) Pierre Halleux 2025
Restaurantul japonez și coreean Hana (c) Pierre Halleux 2025

Locul este confortabilE aproape intim, dar fiți atenți, poate deveni puțin zgomotos imediat ce se adună grupuri. Niște muzică de fundal n-ar strica pentru a îndulci atmosfera.

Perfect pentru o cină cu prietenii sau o întâlnire relaxantă.
Mai puțin ideal pentru o întâlnire foarte liniștită, imediat ce se adună un grup devine rapid zgomotos.

Hanna este bine amplasat, într-un colț al Bruxelles-ului unde poți face cu ușurință alte lucruri înainte sau după cină (de exemplu, cinematograful UCG). Cartierul este animat fără a fi haotic, cu o mulțime de restaurante și localuri drăguțe în apropiere. Este perfect pentru o seară relaxantă: poți mânca, te poți plimba sau poți bea ceva în apropiere. Nimic „excesiv turistic”, mai degrabă o atmosferă locală pe care o iubim.

O adresă care rezistă testului timpului

Trecuseră ani de când mă întorsesem și, sincer, plăcerea încă există. Hanna rămâne unul dintre puținele restaurante coreene din Bruxelles cu acest nivel de autenticitate.

Mâncarea este la fel de bună ca întotdeauna, chiar dacă unele feluri de mâncare au dispărut din meniu, salata cu sos picant… atâtea amintiri.

Personalul este extrem de amabil, atent și mereu zâmbitor. Serviciul este rapid și prietenos, ceea ce face masa și mai plăcută.

Un mic sfat: rezervarea este foarte recomandată.

De ce ne întoarcem

Restaurantul japonez și coreean Hana (c) Pierre Halleux 2025
Restaurantul japonez și coreean Hana (c) Pierre Halleux 2025

Pentru că e simplu, sincer și reconfortant.

Dacă încerci bucătăria coreeană aici, adesea te vei îndrăgosti de ea. ✨

Dacă ți-a plăcut acest restaurant și cauți alte locuri bune de mâncat în zonă:

Restaurantele noastre preferate se află și în apropiere:

Vrei să mergi mai departe? site-ul oficial