Actualizat la 6 decembrie 2022 de pierre

Fete (delicii culinare) Rue du Vieux Marché din Bruxelles

Este bine cunoscut, în general, fetelor le place decor frumos, Endroits confortabil, bine petits plats iar amabilitatea unui timp cu prietenii. Fete Plăceri Culinare  a strada vechii pieţe de cerealecele din Bruxelles nu fac excepție de la regulă! Conceptul lor magazin-restaurant-atelier de gatit este un succes răsunător. V-am povestit deja despre asta în articolul nostru despre cele mai bune brunchuri din Bruxelles dar de data aceasta este prânzul lor grozav despre care am dori să vă vorbim.

„Les filles” o adresă discretă rezervată cunoscătorilor

Fetele sunt discrete și numai locuitorii din Bruxelles bine informați știu ce se ascunde în spatele acestui lucru mare porte-cochere din secolul al XVIII-lea. Pe strada vechii piețe de cereale de la nr. 46, se afișează o ardezie mare prețurile (în 2015) ale prânzului (16€), du cina (25€) și brunch (18€). Pentru a intra, sunați la interfon și așteptați ușa. Și da, nu o să mănânci „la restaurant”, o să mănânci la Les Filles: este un pic ca și cum ai merge să mănânci acasă la sora ta, vărul tău sau cel mai bun prieten al tău! Așa că procedează de parcă ai cunoaște locul pe de rost și urcă scările până la primul etaj pentru că aici luăm prânzul la prânz.

Atmosferă mese d'hôtes în inima Bruxelles-ului (pranz și brunch)

Odată ajuns în vârful scărilor descoperi imediat frumoasa zonă de mese d'hôtes cu ferestre mari pentru a profita de lumină, 3 mese mari pentru a-ți cunoaște vecinii de prânz și un bufet frumos de sărbătorit ! Ocupăm locuri și imediat venim să vă explicăm conceptul casei: două aperitive servite în farfurie apoi serviciu gratuit la bufet pentru felul principal și desert. Odată luată comanda de băutură, este un festival al aromelor. În ziua vizitei mele, pentru început a fost un ou fiert moale, vinegretă de praz, mousse pesto urmate de cârnați cu sos de cocos și mici legume organice de sezon. Pentru a încheia pe o notă dulce: pâine cu banane și cremă de brânză cu vanilie! Meniul se schimba zilnic dupa produsele de sezon si inspiratia momentului.

Pe de o parte, meniul unic, mesele mari și scaunele școlii evocă prietenia cantinei copilăriei noastre. Pe de alta parte, prezentarea atenta si rafinamentul aromelor sunt demne de un restaurant foarte bun. Acesta este conceptul de mese pentru fete.

La Les Filles există mâncare, dar nu numai...

În cele din urmă, Les Filles nu găzduiește doar masă (pentru că este bine cunoscut că Les Filles poate face mai multe lucruri în același timp!). De asemenea, dau Cursuri de gătit la Bruxelles , ei dețin a Epicerie, ei pregătesc coșuri gourmet cu fructe și legume si ei să-și livreze mesele bune companiei 

Ei bine, ai înțeles: noi Les Filles ii iubim !