Cei mai buni 3 măcelari din Bruxelles? De unde să cumpărați carne bună la Bruxelles
Actualizat la 11 decembrie 2021 de pierre
Unde găsiți cei mai buni măcelari pentru a cumpăra carne din Bruxelles?
Dar unde se ascund adresele bune ale macelarilor din Bruxelles? De unde poti cumpara cel mai bun entrecot, acea pasare buna gatita la scuipat, acea friptura care se topeste in gura, acel tartar pentru a face un cartofi prajiti americani să cadă la pământ. Așa că am căutat măcelării la modă, acestea măcelari vedete. Nu vorbim neapărat despre cei care se regăsesc în ghidurile de la Bruxelles în secțiunea „trend” sau „favoritul momentului”. Vă vorbim aici despre măcelarii și delicatese bune din Bruxelles. Cei la care clienții revin, pentru că aici serviciul este prietenos, carnea este proaspătă, carnea este bună și are gust bun în farfurie! Ideal pentru a insoti cartofii tăi belgieni.
Ca iubitori ai cărnii bune, nu este atât de ușor să știi unde să găsești adresele bune ale măcelarilor din Bruxelles. Totuși venim la ei, căci pentru carne de calitate. Vorbim, de exemplu, despre American Black Angus (crescut la o mică fermă ecologică), carne de vită Kobe din Japonia! La aceste delicioase creații culinare se adaugă și alte cărnuri precum carne de pasăre, porc negru, miel hrănit cu lapte și așa mai departe!
Cumpărarea cărnii excepționale nu se întâmplă oriunde. Trebuie să găsești un măcelar bun? Un meșter tradițional. Cel care vă va putea sfătuiește care bidoche este mai bună pe gratar, la cuptor, pe tava si chiar pe gratar. Așa că alege-ți bucata de vită de la cel mai bun măcelar pentru a profita din plin de ea. Acesta va fi acordat, fără îndoială, atenție crescătorului, sectorului, trasabilității și chiar dimensiunii piesei.
1. Un măcelar excelent în Ixelles: Traiteur Roland
Aceasta este o adresă bună a măcelarilor din Ixelles. Ne îndrăgostim de alegere mare de mancare si varietate, ne întoarcem pentru Acasă. Există excelent. Traiteur Roland este unul dintre cei mai buni macelari din oras din Ixelles. Ni s-au spus multe lucruri bune despre asta, iar prietenii noștri nu s-au înșelat. Odată înăuntru, uitându-te la sortiment, probabil te vei gândi „ Care alegere! ". Puteți găsi acolo tot felul de mâncare, de la carne, la preparate de casă până la... legume. Veți găsi în această măcelărie ce să vă pregătiți masa. De exemplu, sortimentul include brânzeturi și chiar pâine. Unii o vor găsi chiar mai bine decât la unii brutari din Bruxelles. Pe scurt, ne întoarcem acolo pentru plăcerea ochilor și a papilelor gustative. Dacă îți place carnea maturată, aruncă o privire la intrarea în magazin... Te face să vrei! Chiar dacă uneori e aglomerat, iar serviciul este puțin rapid, nu te abține, dar calitatea merita!
Adresa acestui macelarie în Bruxelles: Avenue des Saisons 94, 1050 Bruxelles
2. O bucată bună de carne: Atelier Dierendonck (centrul Bruxelles)
Dacă cauți unde să mănânci o bucată de carne atât de bună. O piesa de bun gust. Cel care este atât fragedă cât și topită-n-gura… A se gandi la Dierendonck. Sunt instalate la o aruncătură de băţ de Place Saint-Catherine, lângă Amadeus din Bruxelles. Aici, este mai mult decât o simplă măcelărie. Am putea considera mai degrabă locul ca „o experiență care depășește toate așteptările. Carnea este de cea mai bună calitate, iar serviciul este destul de excepțional. Poți să te îndrăgostești cu ușurință de puiul fript în aer liber, care este suculent. Carnea „roșie din Flandra” este și ea destul de extraordinară. Nu uita de carnurile sarate si rilletele lor, care sunt absolut delicioase si proaspete zilnic. Pe scurt, o adresă de măcelar care nu trebuie ratată în centrul Bruxelles-ului.
Rue Sainte-Catherine 24, 1000 Bruxelles
3. Le P'tit Normand: unul dintre cei mai buni măcelari din centrul Bruxelles-ului.
Rue de Tabora 8, 1000 Bruxelles
