Unde să mănânci carne bună la Bruxelles?

Actualizat la 6 decembrie 2022 de pierre

Cele mai bune locuri pentru a mânca carne bună în Bruxelles

V-am povestit despre noastre restaurantele vegetariene preferate din Bruxelles. Dacă nu ați luat momeala... pentru că nu vă plac morcovii, iată lista noastră cu restaurantele cu carne preferate din Bruxelles. Aceasta este, prin urmare, lista noastră de top „carnivore speciale”! Fără biffuri aici! Am ales restaurantele în care o bucată bună de carne și un pahar bun de vin fac magie în farfurie. Nu ezitați să-i sfătuiți pe ai dvs. în comentarii pentru a actualiza lista noastră cu cele mai bune restaurante cu carne din Bruxelles

1. Colonel, Mănânc cea mai bună carne din Saint-Gilles într-o măcelărie-restaurant::

Acest restaurant situat pe Jean Stassstraat din Saint-Gilles va seduce pe mai mult de un iubitor de carne. Restaurantul face onoare produse locale dezgropate în cele patru colțuri ale Franței concentrându-se în principal pe carnea de vită din calitate superioară. Charolais, Aubrac, Salers, Normande, Rubia Gallega,... Totul este bine! De asemenea, puteți găsi cârnați din Aveyron, șuncă din Bigorre sau brânzeturi mature,

Pe langa meniu si carne de calitate, conceptul este fain! De fapt, în sala de mese este amenajată o măcelărie. Pentru carne, pe langa cele oferite in meniu, este posibil sa va alegeti bucata de carne, rasa, si eventual maturarea. De asemenea, vă puteți cumpăra carnea pe care să o luați, sau o alegeți pe cea pe care o veți mânca pe loc. Friptura de coastă Black Angus se topește literalmente în gură! Veți recunoaște imediat că chelnerii își cunosc bine meseriile și sunt cunoscători de carne și vin. Pentru coaste de carne pe os, trebuie să scoateți cardul bancar, vom număra între 80€ și 120€/kg în funcție de rasă.

PS. Ne place plăcinta cu lămâie! Experienta exceptionala placerea de a descoperi carnuri exceptionale.

rue Jean Stas 24, 1060 St Gilles

2. Specialistul în friptură de coastă: Aux pavés de Bruxelles

Iată una dintre cele mai bune adrese ale noastre pentru iubitori de carne Bruxelles. Este chiar o surpriză plăcută în acest sens centrul districtului Bruxelles unde în general se ferește de capcanele turistice. Mirosul de foc de lemne din asta bistro de cartier rustic plutôt simpatic face toata diferenta. Obisnuiții se întorc regulat la această adresă sigură pentru a gusta pavajul de carne de vită sau Friptură argentiniană si cartofii sai deliciosi en chemise insotiti de a vin de casa care merge perfect. Vă rugăm să rețineți că este închis duminica și luni.

3. Mănâncă carne la Chumadia – un pariu sigur – Rue d'Ecosse

Doar mirosul și trecerea rapidă prin bucătărie la sosire te vor face să salivezi. Fără tam-tam aici, un pahar bun de vin, o bucată bună de carne și cartofi la grătar. Acesta este de fapt un restaurant iugoslav. Se pare că știu să se descurce, pentru că este atât de bun! Există și obișnuiți. Grăbește-te să rezervi pentru că fie că este înăuntru sau în grădină, se umple repede și oamenii transmit adresa de la prieten la prieten. 32 rue d'Ecosse, 1060 St Gilles. +32 2 538 14 68

De asemenea, ne place să mâncăm carne bună la Bruxelles:

• Jăratic : Restaurantul ideal pentru a bea un pahar bun de vin și a mânca o coastă bună pe os care cântărește mai mult de 600 de grame. Dacă ești fierbinte ca jarul, mergi la Strada Moscova 32, 1060 St Gilles 
• Pacea : Situată ideal în apropierea abatoarelor din Anderlecht, această braserie gastronomică veche de un secol oferă carne și produse locale excelente. Dacă doriți să testați acest restaurant are o stea (care reflectă calitatea cărnii de vită maturate) mergeți la 49 rue Ropsy Chaudront, 1070 Anderlecht. +32 2 523 09 58
• Am cunoscut-o pe Jeaninne :  O fondue de Burgundy cu prietenii? Ne întâlnim la Met Jeaninne la mezanin. De îndată ce intri în acest restaurant, știi de ce ești acolo! Miroase a fondue. Dacă sunteți în căutarea unei adrese bune pentru a mânca tot ce puteți mânca carne, mergeți la cartierul european la 152 Avenue d'Auderghem, 1040 Etterbeek.
• Grătare coreene la Bruxelles