Care este cel mai bun sos pentru cartofi prăjiți belgieni?

Actualizat la 20 decembrie 2021 de pierre

Care este cel mai bun sos belgian pentru a însoți cartofii prăjiți?

Îți plac cartofii prăjiți, iar rutina ta este să-i mănânci ca o singură masă. Cu toate acestea, doriți să schimbați jocul și să faceți upgrade la o experiență și mai bună.

Spune, ai gustat vreodată aceste sosuri belgiene delicioase cunoscute de toți locuitorii din Bruxelles? Amintiți-vă de aroma care iese la iveală și de gustul lor suprem pentru a vă face să visați. Ei bine, truc ar fi să însoți cei mai buni cartofi prăjiți cu cele mai bune sosuri belgiene. Pentru aceasta, vă oferim lista celor mai bune 5 sosuri belgiene pentru a vă însoți cartofii prăjiți. Dacă habar n-ai unde să gusti sosurile lui, mergi la o plimbare în lateral dintre cele mai bune magazine de chipsuri din Bruxelles

Top 5 dintre cele mai bune sosuri belgiene pentru a însoți cartofii prăjiți

Știm cu toții că cartofii prăjiți pot fi mâncați fără sos. Cu toate acestea, atunci când experimentezi adăugarea lor la sosuri de calitate, este un adevărat răsfăț. Face parte din experiență mâncare stradală la Bruxelles. Iată o listă de opțiuni pentru a vă însoți cartofii prăjiți și pentru a vă distra de minune la masă.

1-   Murături: Sos Picalilli, perfect pentru a savura gustul bun al cartofilor prăjiți

Una dintre cele mai populare rețete din Bruxelles este murături. Ele se găsesc adesea în o diversitate crescută de preparate belgiene. Prepararea acestui sos reunește aceste elemente diferite:

•  Miere,
• oțet alb,
• mustarul,
• curcumă,
• ghimbir,
•  condimente,
• murături,
•  ceapă,
• făină,
• și zahăr.

Amestecul tuturor acestor produse face posibilă obținerea de murături care nu se pierd. Acestea nu-și pierd niciodată locul într-un desert cu cartofi prăjiți.

2- Sos Dallas: Ideal pentru a-ți face cartofii prăjiți un adevărat deliciu

Sosul Dallas a făcut prima sa privire în spectacolul de referință Dikkenek. Cu toate acestea, după zece ani de la difuzarea acestui film, sosul va fi pregătit pentru prima dată la Bruxelles. Dar, în urma unei lungi perioade de cercetări, bucătari experți au reușit să o adopte. Aceasta, pentru a însoți multe feluri de mâncare precum cartofii prăjiți. Dacă vrei să prepari acest sos acasă, iată elementele de care vei avea nevoie:

• piure de tomate,
• paprika,
•  muştar,
• maioneză,
•  ceapa proaspata urmata de pudra de chili,
•  rozmarin,
•  ouă,
• și sos de ketchup.

Rețineți că este puțin picant la primul contact cu limba, dar gustul este rafinat atunci când este adăugat la cartofi prăjiți. Vă asigurăm imediat, nu ustură la fel de mult ca mancare indiana! Acesta este motivul pentru care este unul dintre cele mai bune sosuri belgiene pentru a vă însoți cartofii prăjiți de casă etc...

3- The Giant: depășește granițele bucătăriei tale cu acest gust fabulos

Există multe canale de televiziune tipic belgiene care vorbesc despre lucrarea minunată incontestabilă a lui Quick on the Giant. Lucru pentru care Quick păstrează secretul pentru sine. Un motiv pentru care nimeni, în afară de Quick, nu poate pregăti cu exactitate acest sos. Cu toate acestea, unii oameni au reușit să creeze meniuri apropiate. Prin urmare, aveți Hamburger produs din aranjament de muraturi, maioneza, capere si rosii.

Cu acest sos, cartofii tăi vor găsi mult mai multă aromă.

4- Sosul Kermesse: un sos pur belgian

Sosul Kermesse este cunoscut recent datorită bucătarului Pierre Wynants în timpul expoziției sale de la Foire du Midi. Acest sos delicios s-a născut pe 14 mai 2018 și a avut impact asupra întregului oraș Bruxelles. Într-adevăr, provine dintr-un amestec de maioneză, sos de murături, condimente și turmeric.

Un set care vă permite să obțineți o aromă acidulată, dar mai degrabă dulce datorită condimentelor. Cand iei acest sos cu cartofi prajiti, ai impresia ca calatoresti atat de mult incat gustul este magic si exceptional. Incearca!

5- Ketchup: bucurați-vă de preparate excelente din meniu belgian

Multă vreme ne-am concentrat doar pe faptul că sosul ketchup era de origine americană. În realitate, a fost pregătit mai întâi în China, apoi în alte țări, până a apărut în Belgia.

Ingredientele de bază ale acestui sos sunt roșiile, oțetul, mirodeniile și zahărul. Henry J. Heinz l-a introdus pe piața de la Bruxelles în 1876, de unde a fost comercializat pentru prima dată. De atunci, a devenit un element indispensabil pentru a profita la maximum de aroma cartofii prajiti.

Ketchup-ul este un sos foarte popular și folosit în multe feluri de mâncare, cum ar fi sosul de cocktail și pulpele de pui. Secretul cu acest sos este sa folosesti mai putina sare si zahar. Așa că va fi totuși mult mai gustos decât înainte. În majoritatea restaurantelor belgiene, acest sos este disponibil pentru a vă însoți cartofii prăjiți.