Cursuri de gătit la școala Mmmmh din Bruxelles
Actualizat la 9 decembrie 2022 de pierre
Cursuri de gătit la școala Mmmmh din Bruxelles
Fie că ești bucătar începător, următorul câștigător al emisiunii „Le Meilleur pâtissier” sau pur și simplu un mare gurmand, Mmmmm magazin și lecții de gătit probabil să vă mulțumească.
Mmmmh: magazinul din Bruxelles
Mmmmm este în centrul Bruxelles-ului, pe partea Louise (Chaussée de Charleroi mai exact): ușor de accesat cu mijloacele de transport în comun și cu mașina, deoarece au un Parcare liberă la 15 Rue Faider.
Magazinul Mmmmh oferă mai multe ustensile profesionisti (de la simpla spatula de patiserie la extractorul de suc!) si mai presus de toate produse din toată lumea : condimente exotice, paste de casa, dulceturi originale, cele mai rare condimente asiatice, faina de toate felurile, precum si un sortiment de produse proaspete si o sectiune de vinuri. Aici veți găsi multe dintre produsele folosite în timpul orelor de gătit.
Mmmmh: cursuri de gătit la Bruxelles
Când intri Mmmmh te simți imediat atras de superbul lor atelier de gătit cu toate echipamentele profesionale necesare, uzine mari de lucru pentru lucrul cu mai multe persoane fără să stea în cale și un decor acidulat în tonuri portocalii și verzi.
Am testat pentru tine cursul” Pufule, eclere și Paris-Brest (55 euro). Pe parcursul 2h30, patiserul Muriel va oferi buna dispozitie si sfaturi practice pentru a face pufuleți bine umflați, éclair-uri bine umplute și Paris-Brest demne de patiseria de jos.
Aluatul Choux nu este o tehnică ușor de stăpânit, dar după acest curs, îți va fi imposibil să o ratezi. Pe tot parcursul cursului, în mod repetat posibilitatea de a practica : prepararea aluatului de choux, trei umpluturi diferite (vanilie, pralină și cafea), folosirea duzei pentru a face choux foarte obișnuit, éclairs foarte drepti și un Paris-Brest rotund (care nu are forma unei mingi de rugby...) , apoi umplerea minuțioasă a creațiilor tale cu cremele pregătite.
În sfârșit, părăsim cursul cu un zâmbet larg și cu un motiv întemeiat:
Știm să facem pufuleți, éclair și Paris-Brest ca un profesionist!
Primim vouchere de reducere in valoare totala de 40 EUR pentru a fi folosite fara moderare in Magazin Mmmmh!
Mergem acasă cu creațiile noastre să împărtășim cu gospodăria noastră plăcerea de a degusta!
Pe site-ul lor au scris „ Este un paradis pentru pasionații de gătit, începătorii, bucătarii confirmați sau cu stea! ”: În interiorul Bruxelles-ului confirmă, Mmmmh este paradisul unui gurmand. Dacă vă place Bruxelles-ul pentru bucătărie, Chocolat si toate delicatese pe care le poate oferi capitala Belgiei: vezi pe alții articolele lui Marion.
Adresa Mhmmmm Bruxelles
Chaussée de Charleroi, 92
1060 Bruxelles
+02 534 23 40
