Salutare exploratori! 🌍✨ În timpul ultimei mele evadari la Bruxelles, deși eu sunt rezident la Bruxelles, am am redescoperit un loc pe care credeam că îl cunosc: cartierul Sainte-Catherine. Departe de clișeele turistice obișnuite, acest cartier combină perfect istoria, farmecul de modă veche și entuziasmul modern. Între străzile sale pietruite, bistrourile sale autentice și moștenirea sa bogată, Sainte-Catherine este o adevărată bijuterie din Bruxelles care merită să fie evidențiată.
Gata de vizita? Haide, îmbracă-ți cei mai buni adidași și urmează ghidul! 🚶♂️🇧🇪🥂
Istoria Place Sainte-Catherine 📜
Place Sainte-Catherine, cândva mărginită de un port interior și cheiuri pline de viață, este o bucată din istoria Bruxelles-ului. Biserica Sainte-Catherine, care dă numele pieței, este principalul vestigiu arhitectural al acestei epoci, evocând secole de istorie. Această piață a fost odată centrul unei vieți maritime și comerciale pline de viață, făcând din Bruxelles un centru comercial în Belgia.
Zona este ușor accesibilă pe jos de la Grand-place și este bine deservit de transportul public (stația de metrou Saint-Catherine). Acest lucru îl face un punct de plecare ideal pentru a explora alte părți ale orașului. Chiar lângă Place Sainte-Catherine, veți găsi fermecătorul cartierul Marolles, renumit pentru piața de vechituri și magazinele de antichități. Canalul Bruxelles este la doar câțiva pași, oferind o plimbare relaxată de-a lungul apei. Pentru iubitorii de artă, Centrul belgian de benzi desenate este, de asemenea, în apropiere, evidențiind bogata tradiție a benzilor desenate din Belgia.
Muzeul benzii desenate din Bruxelles (c) Foto Pierre Halleux
Tot la o aruncătură de băţ de Piaţa Sfânta Ecaterina, sunt câteva locuri destul de neobişnuite precum restul zidului Bruxelles-ului. Avem un articol dedicat acestor locuri. Același lucru este valabil și pentru rue de la Cigogne. O alee veche care sugerează că timpul s-a oprit.
Una dintre ultimele piese ale zidului Bruxelles-ului lângă Place Saint-Catherine (c) Pierre Halleux
Place Sainte-Catherine este un adevărat paradis pentru gurmanzi. Una dintre bijuteriile culinare ale locului este, fără îndoială, „La Belle Maraîchère”, care servește fructe de mare proaspete într-un cadru elegant. Pentru o experiență mai relaxată, „Le Pré Salé” este cunoscut pentru midii și cartofi prăjiți tradiționali. Dacă sunteți în căutarea aromelor belgiene autentice cu o notă modernă, „Chez Oki” îmbină bucătăria franceză cu cea japoneză într-un mod sublim. De asemenea, pentru iubitorii de Vafe si Inghetata, Gaston este un loc de neratat.
Waffle de la Gaston Place Saint Catherine (c) Pierre Halleux
Concluzie
Sper că aceste paragrafe vă oferă o viziune echilibrată și atractivă asupra Place Sainte-Catherine. Desigur, aceste recomandări se bazează pe cele mai recente informații ale mele până în ianuarie 2022, iar peisajul culinar și cultural al unui oraș se poate schimba în timp.
La doar un picior în capitala Belgiei, Pierre lansează „InsideBrussels.be”, ideea este simplă: „Ce să faci? Unde să mănânci sau să bei ceva?” Antreprenor la suflet, acesta nu este primul lui proiect! Departe de acolo. Ca și vinul, cu timpul proiectul se îmbunătățește!
Pierre nu ezită să vă împărtășească preferatele și cele mai bune adrese ale restaurantelor din Bruxelles pe care vi le-ar putea recomanda cu ochii închiși.
