Maguie, noul bar de vinuri din Bruxelles unde poți bea vin din butoiul cu stridii din Saint-Gilles
Actualizat la 24 decembrie 2023 de pierre
Într-un articol anterior, am vorbit deja cu tine magazine pentru a cumpăra vin din Bruxelles. Astăzi, ne interesează în special iubitorii de vin adevărați cărora le place să-l consume în locuri confortabile și atipice.
Este sfârșitul anului 2023, Maguie s-a născut la Bruxelles. Dacă nu ai auzit încă de Maguie, este un bar de vinuri natural amplasat în fermecătorul cartier Parvis Saint-Gilles. Având o vitrină Klein albastră și o fațadă cu gresie neagră, Maguie se remarcă prin ea Terrasse front nestructurat, luminat de lămpile stradale. Scaunele din metal roz pudrat, rafturile rotunde din lemn și băncile pliabile creează o atmosfera relaxata vizibila din exterior.
Trecând ușa mare, întredeschisă, descoperi un interior eclectic cu o bară de granit impunătoare la intrare și o atmosferă relaxată. Pereții în stil industrial adaugă o notă autentică, afirmând imediat caracterul prietenos al locului.
La cârma lui Maguie se află Marlene și Guillaume, un duo dinamic găzduit de pasiunea pentru vinul bun. Selecția lor de vinuri vii, favorizând producția cât mai naturală, este în centrul atenției. Vinurile pline de viață, fără sulfiți adăugati sau foarte puțini, sunt în vogă, iar Maguie oferă o alternativă accesibilă cu vinuri la robinet la doar 25€, la fel de delicioase.
Meniul scurt al lui Maguie evidențiază mâncăruri simple, dar gustoase: andouilles din Vire, Tomme de Rouffigny cu lapte crud, hummus de casă, alune prajite, rillete picante de macrou caramel et tapenada de masline verzi. Fiecare fel de mâncare este însoțit de delicioasă pâine cu aluat de la Boulenger. Preturi accesibile, între 8 și 10 € per farfurie, vă permit să vă bucurați de o seară plăcută fără să vă spargeți banii.
Printre must-sees, nu ratați 6 stridii de mare deschisă nr. 3 „La Coutainvillaise” de la părintele Gus, direct din Normandia, la un preț irezistibil de 12€.
Pe scurt, deși Maguie nu a inventat conceptul de bar de vinuri naturale, acesta oferă o adresă la care poți prelungi seara, savurați farfurii delicioase la preț rezonabil, si revin cu placere.
Informații practice:
- Sau? 86 Rue Hôtel des Monnaies, 1060 Saint-Gilles
- Când ? De joi până luni de la 17:XNUMX până la miezul nopții
📍Rue de l’Hôtel des Monnaies 86, 1060 Saint-Gilles
