Actualizat 6 martie 2019 de pierre

Cele mai bune 5 restaurante ale noastre pentru a mânca paste proaspete din Bruxelles

Cine spune bucătărie italiană, spune pizza, antipasti si cotlet si aperol-spritz ! Ne-am limitat mereu, pentru scrierea acestui articol, la restaurantele italiene care fac „paste proaspete”.

Prin „paste proaspete” ne referim la cei care amestecă făina și apa, pentru a modela ei înșiși tortellini, urmând rețeta unei mame italiene. Pe scurt, cei care fac din paste o artă culinară.

1. Le Casse-croute: paste proaspete lângă UGC Toison d'or

Căutam un restaurant unde să mâncăm înainte de a merge la cinematograful UGC Toison d'or. Coborând pe alee, vedem un restaurant care strălucește în noapte „gustarea”. După consultarea inscripției de pe vitrina magazinului " Paste proaspete și de casă » ne-am hotărât să împingem ușa. Cel mai bun raport calitate-preț. Alegerea noastră este Pasta Mongole și Pasta Trio. Un deliciu! Ideal înainte de cinema, este gata destul de repede. Restaurantul italian Le Casse-Croûte este situat la adresa 22, Rue du Pépin, 1000 Bruxelles. De luni până vineri, de la 12:14 la 30:18 apoi de la 30:22 la 30:18, dar și sâmbătă seara, de la 30:22 la 30:XNUMX! Nota: inchis duminica.

2. Paste proaspete la Patty Pates Place Saint-Boniface

Patty Pates se ascunde la câțiva pași de Place de St-Boniface. Nu avem încredere în aspectul exterior. În spatele acestui mic restaurant se află templul aluatului proaspăt. Meniul este impresionant! Există un munte de soiuri de sos pentru a vă însoți pastele proaspete. Ai putea să ai 30 de minute să alegi sosul care ți se potrivește. Prezentare: tagliatelle și cannelloni. Sosiți devreme sau rezervați.