Restaurant Old Boy Rue tenbosch din Chatelain (Ixelles): părerea noastră!

Actualizat 23 iunie 2024 de pierre

Situat la o aruncătură de băţ de Place du Châtelain, Bătrânul este un nou restaurant asiatic care deja atrage mulțimi în ciuda concurenței. Așa că am deschis ușa restaurantului pentru a-l încerca! În acest articol părerea și descoperirea noastră.

Care este istoria Restaurantului Old Boy?

The Old Boy s-a deschis în februarie 2023, sub conducerea Ioan et Xavier, doi prieteni de origine eurasiatică. Pasionat de gastronomie și de împărtășire, au vrut să creeze un loc prietenos unde să te poți bucura de mâncăruri gustoase inspirate de Bucătării asiatice. Succesul bătrânului a fost atins rapid, datorită cadrului său cald, precum și bucătăriei inventive.

Știați?

• Numele restaurantului, „Old Boy”, se referă la Film coreean cu același nume. John și Xavier au ales acest nume pentru că apreciază universul filmului și temele sale de răzbunare și răscumpărare. De asemenea, au vrut să creeze un loc în care să vă relaxați și să vă uitați de griji, un pic ca personajul principal din film.
• Restaurantul este menționate în ghidul Gault & Millau Pop. Restaurantul a primit o recenzie excelentă în ghidul Gault & Millau Pop, care îl descrie drept o „bijuterie culinară”

Restaurantul a devenit rapid o adresă esențială pentru fanii bucătăriei asiatice din Ixelles.

Cum este atmosfera din interiorul restaurantului?

Imediat ce am ajuns, am fost fermecați de atmosfera relaxată și prietenoasă a locului. Bucătăria deschisă are vedere la sala de mese, permițând oaspeților să-i observe pe bucătari în acțiune și să se bucure de aromele tentante.

Fie că sunteți în căutarea unei opțiuni casual sau a unei experiențe culinare rafinate, Bătrânul are ceva să-ți ofere. Sunteți fie așezat la bar și urmăriți bucătarul în acțiune, fie la masa din fundal.

Ce mănânci la Old Boy din Ixelles?

Meniul constă dintr-o selecție de preparate inspirate de Bucătării asiatice, preparate cu produse proaspete și de sezon. Puteți găsi clasice precum Bao Bun acoperit cu carne de porc fiertă, mustar verde sotat, arahide zdrobite si coriandru, sau chiar taitei cu pasta de vita si chili.

Bucătarii de la Old Boy vă oferă o succesiune de preparate inventive și rafinate, evidențiind bogăția și diversitatea Bucătăria asiatică. Conceptul de bătrân este original: propune el două formule distincte:

• La prânz, meniu a la carte cu preparate de împărțit între 6 și 20 de euro, ideal pentru o pauză gourmet cu prietenii sau colegii.
• Seara, meniu fix cu 5 feluri la 50 euro de persoana, pentru o experiență culinară rafinată și captivantă. Acest meniu de seară este o adevărată invitație la o călătorie culinară.

Opțiuni vegetariene sunt, de asemenea, disponibile pentru a satisface toate palaturile.

Fiecare fel de mâncare este o explozie de arome și texturi, iar veți aprecia prezentarea atentă a farfuriilor.

Pentru a vă însoți mesele, Old Boy oferă o selecție de vinuri naturale alese cu grijă de somelierul restaurantului.

Servirea este impecabila si atmosfera prietenoasa.

Verdictul nostru: vom reveni

Pe scurt, The Old Boy este o adresă esențială pentru fanii bucătăriei asiatice din Ixelles. Fie că sunteți în căutarea unui pauză gourmet la prânz sau o experiență gastronomică seara, veți găsi ceea ce căutați în acest restaurant. Mâncărurile sunt cu adevărat delicioase iar prezentarea este îngrijită. Simțim că bucătarii pun multă dragoste în gătitul lor.

Sfaturi:

• Nu ezitați să vă rezervați masa în avans, deoarece restaurantul este adesea plin.
• Restaurantul este destul de mic, asa ca este indicat sa veniti in grup de maxim 4 persoane.
• Nu uitați să gustați Bao Bun, unul dintre preparatele emblematice ale restaurantului!

Informatii utile:

• 📍Adresa: Rue de Tenbosch 110, 1050 Ixelles
• Site-ul:
• Telefon: +32 2 544 15 55
• Ore:
  • Masa de pranz : marți-sâmbătă de la 12 p.m. la 14:30.
  • Cină : În fiecare zi de la 18:30.
• Pentru cină este necesară rezervare