Cele mai bune 4 restaurante belgiene din Bruxelles
Actualizat pe 11 decembrie 2021 de Pierre
Unde să mănânci bucătăria belgiană la Bruxelles?
Belgienii au, în general, reputația de a fi destul de calzi și primitori, iar același lucru este valabil și pentru bucătăria lor. Nu lăsați stereotipuri precum „cartofii prăjiți belgieni sunt singura specialitate” să vă păcălească ... Belgia este plină de preparate și specialități care vă vor uimi, în special cele preparate cu bere . Cu toate acestea, trebuie să cunoașteți restaurantele belgiene bune pentru a mânca bine în oraș!
Ce mâncăm la Bruxelles?
Dacă cuvinte precum „ cap de vițel în sos de broască țestoasă”, „Stoemp”, „Waterzooi”, „iepure cu bere Kriek” , „andive gratinate”, „păsări fără cap”, „țipari în sos verde”, „brânză presată” și „tartar de vită prăjit ” sună ca și cum ar fi desprinse dintr-un film de groază, e timpul să intri într-un restaurant belgian să le încerci. Și ar fi mai bine să mergi la cel mai bun restaurant!
Aceste feluri de mâncare sunt la fel de consistente și sățioase. Vei avea suficiente pentru a te ține toată după-amiaza în timp ce explorezi străzile capitalei belgiene și vizitezi Bruxelles-ul . Bucătăria belgiană le face, în general, să se bucure de turiștii care vizitează Bruxelles-ul. Dar nu sunt doar ei; belgienii și bruxellezii nativi sunt, de asemenea, în căutarea celor mai bune restaurante belgiene din Bruxelles . Da, într-adevăr, și aici poți mânca în restaurante care sunt cu adevărat de acasă!
Cele mai bune restaurante și braerii belgiene de gustat absolut.
Nu ezitați să intrați într-o braserie din Bruxelles pentru a degusta carbonnade-ul flamand, faimosul waterzooi cu pui, andivele gratinate, iepurele cu bere Kriek... Datorită InsideBrussels , publicăm o listă cu restaurantele noastre belgiene preferate din Bruxelles . Cu siguranță vă va încânta papilele gustative în tărâmul cartofilor prăjiți, berii și ciocolatei...
Nu ezitați să vă răsfățați cu dulciuri belgiene… De exemplu , faimoasele vafe de Liège sau de Bruxelles , laquemans-urile de Liège, pralinele , tarta cu orez, cafeaua de Liège , ciocolata de la Marcolini sau chiar speculoos-urile de casă .
1. Emile Bistrot: braseria belgiană „de casă” la care nu dai mâna după desert
Veți recunoaște Emile Bistrot după atmosfera sa tipică de bistro belgian și personalul său primitor și foarte amabil. Nu vor ezita să ofere sfaturi. Unele feluri de mâncare sunt concepute pentru a fi împărțite, exact ca acasă, servite într-o caserolă. Noi am încercat vol-au-vent-ul de casă cu pui organic. Delicios! Atenție, porțiile sunt destul de generoase, uneori lăsându-vă să doriți mai mult decât desertul. Nu fiți surprinși de dimensiunea hamburgerilor; sunt destul de consistenți . Pe scurt, totul este foarte plăcut, cu atât mai mult când știi că toate aceste preparate belgiene sunt de casă.
Avenue Emile de Beco 22, 1050 Ixelles
2. La Boule d'or: mica cafenea prietenoasă din Bruxelles din Saint-Gilles
Vorbim de ceva vreme despre asta, fiind în trecere prin piața Saint-Gilles, era absolut necesar să testăm această berărie belgiană.
Așa că am fost acolo cu prieteni. Cu siguranță locul nu este foarte mare și, prin urmare, în câteva zile fără rezervare ar fi fost imposibil.Iată ce să petreci un moment excelent între prieteni în o atmosferă atât de prietenoasă. Pe scurt, acolo ne simțim bine. Meniul are preparatele potrivite, tot ce vă așteptați este acolo. Galustele sunt destul de bune. Totul este facut cu produse foarte bune, pt un pret foarte rezonabil. Experiența este deci de repetat, foarte plăcut de mâncat cu prietenii sau familia. deși acest restaurant belgian este mereu aglomerat, rămâne o atmosferă plăcută cu mâncare locală.
Avenue du Parc 116, 1060 Saint-Gilles
3. Le Pré Salé: O braserie belgiană simplă și accesibilă în Sainte-Catherine
Iată mâncare simplă și delicioasă la un preț accesibil . Locul este foarte primitor! Dacă te uiți la fresca de deasupra barului, ai crede că ai ieșit din scena finală dintre Isus și apostolii săi. Având în vedere locația sa centrală, personalul este trilingv. Au mare grijă de toți clienții și oferă sfaturi excelente pentru a te ajuta să alegi. În bucătărie, vei găsi preparate tradiționale precum țipar în sos verde, carbonnade în stil flamand și midii cu cartofi prăjiți . Iubitorii de carne vor fi încântați; carnea este incredibil de fragedă și se topește în gură. Păcat că percep costuri suplimentare pentru cartofi prăjiți și sosuri ... Am o afecțiune deosebită pentru delicioasele midii cu cartofi prăjiți, care vin în porții foarte generoase, precum și pentru țiparul în sos verde. Nu rata ocazia de a încerca sosurile belgiene pentru cartofi prăjiți; în Belgia, există mai mult decât maioneză!
Rue de Flandre 20, 1000 Bruxelles
4. Le Trappiste: Restaurantul Brasserie Belgian deschis 7/7 (din Porte de Namur)
Un restaurant foarte drăguț, ideal pentru o băutură sau pentru a savura un preparat de braserie belgiană (de exemplu, o oală bună de midii sau carbonnade) în cartierul Louise. Andivele gratinate cu piure de cartofi sunt o adevărată încântare. Servirea este rapidă și eficientă. Majoritatea felurilor de mâncare sunt generoase. Locul meu preferat după un film!
Avenue de la Toison d'Or 3, 1050 Ixelles
Pentru a merge mai departe în gastronomia belgiană, nu ezitați să gustați:
- Cei mai buni cartofi prăjiți belgieni
- Fast-food în centrul Bruxelles-ului
- Celebrul „pistol-mitralieră belgian”
La doar un picior în capitala Belgiei, Pierre a lansat „InsideBrussels.be” în urmă cu mai bine de 10 ani, ideea este simplă: „Ce să faci? Unde să mergi să mănânci sau să bei ceva? „. Antreprenor la suflet, acesta nu este primul lui proiect! Departe de acolo. EatLocal.io; KingCard.be, Bricabrac.be … Ca și vinul, cu timpul proiectul se îmbunătățește!
Pierre nu ezită să vă împărtășească preferatele și cele mai bune adrese ale restaurantelor din Bruxelles pe care vi le-ar putea recomanda cu ochii închiși.
