Unde să mănânci cele mai bune vafe din Bruxelles?

Unde să mănânci cele mai bune vafe din Bruxelles?
Vafe de la Dandoy (c) Foto Pierre Halleux

Actualizat 11 octombrie 2023 de pierre

Iată locurile noastre preferate pentru a mânca vafe delicioase în Bruxelles

Nu există nicio îndoială că Belgia este renumită pentru faimosul său vafe. Se pare că ar fi cei mai buni din lume? Știai totuși diferența dintre vafele de plută și vafele de la Bruxelles? Diferența este totuși foarte evidentă și vizibilă la prima vedere:

  • Vafele de la Bruxelles sunt dreptunghiulare, ușoare și crocant odată în gură... După unii, acest al doilea tip de vafe ar fi mai bine. În general, aceste vafe se consumă cu un topping mai variat (🍓căpșuni, 🍫 Chocolat topită, 🍦 frișcă, etc…).
  • La vafa plută este ovală, mai consistentă și conține bucăți de zahăr. În general, fără garnitură.

Nu există cu adevărat unul mai bun decât celelalte, așa că trebuie să încercați ambele tipuri de vafe. La Bruxelles, când turiștii gustă mâncăruri tipice belgiene, în general se gândesc la mules frites, stand de cartofi prajiti. Cu toate acestea, nu au uitat de plăcerile specialităților dulci de descoperit la Bruxelles.

Nu ratați articolele noastre despre specialitățile dulci de gustat la Bruxelles

Cum se fac vafele belgiene?

Când tragi la un magazin de vafe, nu le vei vedea făcând aluatul. Adesea, aceasta va fi deja gata. Dacă vă întrebați ce conține, iată ingredientele. Este destul de simplu de făcut.

  • 120 g de făină (de obicei un amestec de grâu și hrișcă)
  • 1 lingurita de sare.
  • 2 lingurite de drojdie, ca sa devina groase
  • 2 linguri de zahar.
  • Bucăți mari de zahăr pentru a le face crocante
  • 5 oua, se separa galbenusurile si albusurile.
  • 375 ml lapte integral
  • 2 până la 5 linguri de unt topit
  • Unii vor adăuga 1 linguriță de extract de vanilie.

De la un loc la altul vafele nu vor fi la fel de bune. Atenție la capcanele turistice. Acesta este motivul pentru care vă oferim toate sfaturile bune pentru a găsi cele mai bune vafe din Bruxelles.

Cele mai bune „vafe” din Bruxelles

Termenul " vafa » este folosit în principal în Canada. De asemenea, poate fi folosit și va fi foarte bine înțeles la Bruxelles. Desemnează evident un stabiliment HORECA care face și vinde vafe, de mâncat la fața locului sau de luat la pachet.

🏃 Grăbește-te, nu rata circuitul nostru pentru a explora Bruxelles-ul într-o zi, evident că am inclus vafele în itinerariu!

Iată locurile noastre de top pentru a mânca vafe în Bruxelles:

1. Funambulul: dVafe ieftine în centrul Bruxelles-ului: 🏷️💲

Nu ezita sa mergi la funambulă a mânca o vafe în centrul Bruxelles-ului. La funambul se pregătește delicioasă „waffle frișcă de căpșuni Chocolat„. De asemenea, puteți mânca vafe pentru nu foarte scump: 1 EUR pentru o vafă Liège simplă cu zahăr, în jur de 3 EUR pentru o vafe de ciocolată belgiană... de ce să te privezi de ea! Poate aici veți găsi cea mai suculentă vafe de plută de la pachet... Aceste vafe sunt o încântare. Sunt gata minute sau aproape. Puteți alege mai multe combinații de topping, dar cel mai bun este simplu cu perlele crocante de zahăr! De savurat in timpul mersului Bruxelles vechi și descoperă traseul de benzi desenate din apropiere

 

Gauffres du Funambule din Bruxelles (c) Foto Pierre Halleux
Gauffres du Funambule din Bruxelles (c) Foto Pierre Halleux

Vafele de la funambul sunt la doar o aruncătură de băţ de Maneken Piss. Nu ratați să-l vedeți

📍 La funambul, Rue de l'Etuve 42, 1000 Bruxelles, Belgia.

2. Maison Dandoy: Vafe de lux într-o casă iconică ⚜️💎

Vafe de la Dandoy (c) Foto Pierre Halleux
Vafe de la Dandoy (c) Foto Pierre Halleux

Dandoy este o instituție din Bruxelles, există mai multe săli de ceai în tot orașul unde te poți bucura de o minut de vafe cu multe topping-uri. Îl poți lua pe loc sau îl poți lua! Și un mic bonus, cu siguranță vei pleca cu câteva speculoos pentru a-i încânta pe cei mai gurmanzi! Ai grijă să nu greșești. Există mai multe magazine pop-up Dandoy în Bruxelles, dar nu toate vând vafe! Le veți găsi lângă Grand Place. Atentie, in weekend, mai ales duminica, coada de asteptare a pretioasei vafe este destul de lunga. Având în vedere linia, nu avem nicio îndoială că acestea sunt cele mai bune vafe.

Nu rata postarea noastră pe Galeriile Regale Saint Hubert. trebuie văzut la Bruxelles, nici pe casa Danoy

📍 Rue au Beurre 31, 1000 Bruxelles, Belgia

 

 

 

3. " Vafe de Bruxelles”: vafe bune Near the Grand Place 🍓😋

De la distanță, pare un magazin de vafe. Situat la o aruncătură de băţ de Grand-Place, există motive să fii precaut... Şi totuşi! Aux Vafe de la Bruxelles exista din 1970, este o casa recunoscuta. Localnicii și turiștii vin aici pentru a savura o vafe în centrul Bruxelles-ului. Vafele sunt moi și proaspăt pregătit pe măsură ce mergi. „Au waffles of Brussels” se deschide dimineața devreme, așa că puteți merge acolo la iesle vafe cu mic dejun. Cu siguranță sunt mulți oameni, dar serviciu E deajuns rapid. Dacă vrei să mănânci vafe care sunt printre cel mai bun din Bruxelles. 

Daca treci pe acolo nu poti rata Grand Place din Bruxelles

Vafa de Bruxelles (c) Foto Pierre Halleux
Vafa de Bruxelles (c) Foto Pierre Halleux

 

📍 Rue Marché aux Herbes, 113. 1000 Bruxelles.

4.Vafe și vafe: dvafe sărate în Bois de la Cambre 🥄🌳

Pregătește-te să fii ieșit din comun. În meniul lor, găsim ceva cu adevărat special. La Gaufres & Waffles, vafa nu mai este considerată un desert. Ea se transformă într-o masa adevarata. Bucătarul îl revede și adaugă o notă internațională. Prin urmare, veți găsi dulce și sărat. Acesta este ceea ce face acest semn interesant. În spatele conceptului de vafe de Liège sărate, există 2 tineri gurmanzi absolvenți: Sebastien Mattagne și Michael Chiche. Acest lucru vă va face gura apă, în spatele fiecărei rețete se ascunde pasiune si savoir de la celebrul bucătar de două stele: Yves Mattagne. 

Vafe & Vafe PRESĂ VAFE & VAFE
Waffles & Waffles WAFFLE & WAFLE PRESS ©TRIPTYQUE.BE

📍 Bois de la Cambre, 1050 Ixelles

📍 Galeriile Saint-Hubert, 1000 Bruxelles

5. Chez Gaston: Dacă nu știi să alegi între înghețată și vafe 🍦🤎

Aici ne plac înghețata, vafele, ciocolata caldă și frișca… Pe scurt, tot meniul. Veți găsi atât vafe din Liège, cât și din Bruxelles.

În ceea ce privește serviciul, este întotdeauna prietenos și atent, în ciuda fluxului constant de clienți. Felicitări echipelor pentru zâmbetul lor. Există câteva parfumuri surprinzătoare alături de marile clasice. Toate calitățile grozave. O vafă Micado cu minge de fistic fistic în lateral. 😛 Principiul este simplu, comanzi la casa de marcat iar noi venim sa te servim la masa ta. Ne petrecem mereu un timp plăcut acolo când plouă la Bruxelles. Scăpăm!

Waffle de la Gaston (c) Pierre Halleux
Waffle de la Gaston (c) Pierre Halleux

Știați că Gaston se află la câțiva pași de locurile neobișnuite din Bruxelles ( STRADA BARZA)

📍 Quai aux Briques 86, 1000 Bruxelles

Pentru a merge mai departe

Înainte de a merge mai departe ca buni gurmanzi, aceste articole te-ar putea interesa:

pierre

La doar un picior în capitala Belgiei, Pierre lansează „InsideBrussels.be”, ideea este simplă: „Ce să faci? Unde să mănânci sau să bei ceva?” Antreprenor la suflet, acesta nu este primul lui proiect! Departe de acolo. Ca și vinul, cu timpul proiectul se îmbunătățește! Pierre nu ezită să vă împărtășească preferatele și cele mai bune adrese ale restaurantelor din Bruxelles pe care vi le-ar putea recomanda cu ochii închiși.

Lasă un comentariu