Care sunt cele mai bune mâncăruri tipice de mâncat în Bruxelles?
Actualizat la 7 decembrie 2022 de pierre
Cele 7 feluri de mâncare tradiționale și cele mai bune soiuri de feluri de mâncare de mâncat la Bruxelles
În afară de ea clădiri maiestuoase și locurile sale magice, există câteva soiuri de mâncăruri tipice belgiene de mâncat la Bruxelles foarte interesant. Eh da! Aceste feluri de mâncare celebre care nu vi se vor spune niciodată decât dacă le gustați și le apreciați singur.
Belgia fascinează prin cultura sa mixtă și mai ales prin gastronomia sa deosebită. Chiar dacă Belgienii iubesc berea, posedă și un talent culinar remarcabil.
Cele mai bune 7 varietăți ale noastre mese tipice vă va permite să descoperiți gustul profund existent în preparatele sale. De ce să nu te răsfăț și gustați aceste specialități afară, la soare.
7 cele mai bune soiuri de mâncare de mâncat la Bruxelles: alegeți-vă
Dacă vii în vacanță, călătorii turistice sau de afaceri, nu pleca fără să fi gustat aceste preparate. Pentru asta, hai să le descoperim.
1. Tartina belgiană: tratarea incontestabilă și adorată a locuitorilor din Bruxelles
Mai presus de toate, nu-i cere unui belgian să-și jure pe viață. Dacă o face, cu siguranță ar fi cu toast.
Apropo, printre varietățile de feluri de mâncare de mâncat la Bruxelles, pâinea prăjită își găsește un loc de alegere în topul nostru.
Un toast constă dună felie de pâine care găzduiește cu generozitate o serie de ingrediente. Ce ai pus tu brânză, unt, … cel mai important lucru contează când le mănânci.
Oamenii din Bruxelles mănâncă adesea prânzul. Insotita uneori de o supa sau nu, este momentul ideal pentru a o manca. Cu toate acestea, chiar dacă se apropie puțin de un sandviș, belgienii adaugă o notă tradițională impresionantă.
Îl vei găsi cel mai des în:
- Baruri,
- Brutării,
- magazine,
- Etc
Îl puteți găsi în următoarele snack-baruri și restaurante:
- Timp pentru sandvișuri (Rue du Midi 73),
- Charlotte ei toast (Restaurant Rue de Bailli),
- HOUTSIPLOU, Place Rouppe 9, 1000 Bruxelles
Vedeți această postare pe Instagram
2. Cartofi prăjiți sau midii și cartofi prăjiți: cei din Bruxelles dețin secretul
Că francezii pretind că sunt originea cartofilor prăjiți, la Bruxelles vei mânca cel mai bun din lume.
Puteți spune că exagerăm puțin. Bine ! Este chiar invers. Apropo, cartofii prăjiți de la Bruxelles nu sunt doar unici, ci sunt legendari. Ei fac parte din Peisajul street-food din Bruxelles.
Prin urmare, ele merită să fie găsite în top 7 soiuri de mâncăruri și mese tipice de mâncat la Bruxelles.
În Belgia și în special în Bruxelles, magazinele de chipsuri împânzesc cartierele. Este aproape o cultură aici. În loc să-i imit pe europeni sau pe americani, la Bruxelles, cartofii prajiti vin cu sos iar uneori chiar introdus în mâncăruri tipice, cum ar fi Mitrailette belgiană
Această ultimă piesă a puzzle-ului este un detaliu semnificativ pentru belgieni. Din acest motiv, majoritatea magazinelor de chipsuri își adaugă rețeta casei pentru a marca diferența.
Cei mai buni cartofi prajiti ii gasesti la:
- Fritland (Restaurant rapid rue Henri Maus 49),
- Café Georgette (Belgian Rue de la Fourchette),
- Belgian Frites-Papy (Restaurant rapid în Rue de la Madeleine),
- În vechiul Bruxelles (Belge Rue Saint-Boniface), etc.
Nu ratați să-ți asociezi cartofii prăjiți cu celebra mitralieră belgiană
3. Stofé: sublimul desert valon cuceritor de mâncat
La Bruxelles, nimic nu este lăsat la voia întâmplării. Chiar dacă fiecare familie are cel puțin o rețetă de desert, cel Sofe este legendar și provine din Wavre, puțin în afara Bruxelles-ului. Este una dintre diversitatea de arome de descoperit la Bruxelles și care nu trebuie ratată sub nicio formă. Amintește-ți asta pentru următoarea ta vacanță.
Într-adevăr, acest desert provine din sudul Belgiei care are o aromă hipnotizantă.
Îl puteți găsi de exemplu în Sint-Niklaas, Belgia. Nu ratați această ocazie de a gusta stofé o dată la Bruxelles.
4. Carbonnade Flamand: Rețeta originală belgiană
Belgienii sunt cei mai buni consumatori de bere în lume. În Bruxelles, cartierele nu duc lipsă de colțuri bune în care să te bucuri de o sticlă bună. Cu toate acestea, însoțirea sticlei cu carbonnade este o idee excelentă.
Compus în principal din carne și ceapă, ea îi datorează origine belgiană. Este una dintre varietățile de feluri de mâncare de mâncat la Bruxelles care nu poate lăsa pe nimeni indiferent. Recomand aceasta specialitate persoanelor care au experienta cu preparatele din carne si bere. E fascinant.
Te vei distra foarte bine la acestea Restaurante din Bruxelles specializate în mâncăruri pe bază de bere:
- Restobiere (Belgian Rue du Lombard);
- Circul de bere (BrasserieRue de l'Enseignement 57),
- E bine Este belgian (Belgian Rue de Rollebeek 3),
- Nüetnigenough (Belgian Rue du Lombard 25),
- Lunch Garden Bruxelles (Restaurant Rue Neuve 111), etc.
5. Midii și cartofi prăjiți: una dintre specialitățile sărate de la Bruxelles
În lista celor mai bune 7 varietăți de mâncăruri tipice de mâncat la Bruxelles, putem include midii si cartofi prajiti.
După cum am subliniat deja puțin mai sus, belgienii cunosc și cunosc acompaniamentul ideal cu cartofi prăjiți: lsunt midii.
Cert este că nu toate restaurantele vă vor oferi aceleași acompaniamente cu midii. Cu toate acestea, fără niciun decret, încercați acest fel de mâncare belgian emblematic. La 100%, acest fel de mâncare te va face să te întorci la Bruxelles.
Găsiți acest preparat în următoarele restaurante:
- Chez Leon (Belgian Rue des Bouchers 18),
- Grimbergen Brussels Café (Brasserie Place Sainte-Catherine 22),
- varză de Bruxelles (Restaurant Rue de Florence 26),
- Restaurantul L'Ancien Bruxelles (Restaurant Rue des Foxes 32), etc.
Vedeți această postare pe Instagram
6. Vafe delicioase de la Bruxelles: o minune belgiană
Aici la Bruxelles, le vei găsi peste tot. Acest fel de mâncare belgian este o încântare pentru locuitorii din Bruxelles. Vafele crocante, se potrivesc foarte bine, de exemplu, cu gheață.
Dulci sau sărate, modul de consum al acestor vafe continuă să evolueze. Ele aparțin gastronomiei și culturii belgiene. Mai mult, este mândria noastră.
Ajuns la Bruxelles, te poti rasfata si gustați cele mai bune vafe în aceste restaurante. Este :
• Vafe și vafe, Chemin du Croquet 1, 1000 Bruxelles
• Camera de ceai Vafe de la Bruxelles, Rue du Marché Aux Herbes 113, 1000 Bruxelles
• Tea Room Brussels Waffles (Restaurant Rue du Marché Aux Herbes 113),
• Vafe de la Bruxelles - Mergătorul pe frânghie, Rue de l'Etuve 42, 1000 Bruxelles
7. Leguma de iarnă: Chicon Bruxellois
Nu plecați de la Bruxelles fără să fi gustat „chiconul”. Este o legumă de iarnă care crește în pământ, a rădăcină. Se consumă însoțit de exemplu de brânză, de exemplu în tipicul " Gratin de cicoare„. Dar, de cele mai multe ori, bruxelenii sunt obișnuiți să-l folosească ca condiment și simplu acompaniament. Pentru prietenii noștri francezi, cicoarea este pur și simplu andive. Cu mult timp în urmă, belgienii prăjeau rădăcină de cicoare pentru a redescoperi gustul cafelei.
Are o aromă excepțională. Iubitorii de gastronomie nu trebuie să rateze ocazia de a gusta cicoare.
În restaurantele de mai jos, puteți avea prima experiență de cicoare gratinată. Atentie, acesta nu vine cu prăjit dar piure bun de cartofi! Avem printre preferatele noastre:
- Acasa (Restaurant Schaerbeek, Belgia), etc.
- Pretextul, Rue de la Victoire 225 Saint Gilles, Bruxelles 1060 Belgia
- Schievelavabo în Etterbeek, Chaussée de Wavre 344, 1040 Etterbeek
Nu ne putem lipsi de cicoare din lista noastră de specialități culinare din Bruxelles.
Acum că aveți o idee despre varietățile de mâncare de mâncat la Bruxelles, încercați să experimentați cu ele. Probabil ceri mai mult! Aveți și posibilitatea de a descoperi restaurante cu terasă în Bruxelles. Încercați aici toate specialitățile acestui oraș!
8. Cartofi prăjiți americani
Carne de vita cruda tocata amestecata cu un galbenus de ou si capere.
